糖質も抑えて栄養価も高いパスタ麺のゼンブヌードル。
気になるがその味ではないでしょうか。
・ゼンブヌードルはまずい？
・ゼンブヌードルの味が知りたい！
このような疑問にお答えします。
ゼンブヌードルの味は決してまずくはないでしょう。
まずいと感じるのは通常のパスタと比べているからです。
ゼンブヌードルにはゼンブヌードルの味があります。
今回の記事では実際に食べた感想とゼンブヌードルの味の秘密に迫りタイと思います。
合わせて、レシピなども紹介します。
ゼンブヌードルの味がまずいのではないかと気になる方は参考にしてください。
ゼンブヌードルをレビュー
ゼンブヌードルがまずいと言われる理由を分析してみます。
そのため、実際に食べてみた感想を紹介します。
今回は以下の項目に分けてレビュー。
・食感
・味
・他の料理との相性
ゼンブヌードルは食感がぼそっとする、味がまずいとのうわさもよく聞くかと思います。
そこで実際に食べた感想をお伝えします。
食感
ゼンブヌードルの食感は悪くはないですが少しぼそっとする感じです。
パスタの食感を忠実に再現しようとしているのはわかります。
しかし、本来のパスタのようなもちっとした食感と比べるとぼそっとした印象。
理由としては、ゼンブヌードルの原料は黄えんどう豆です。
どうしても原料の大豆のような食感を完全になくすことは難しいでしょう。
しかし、ゼンブヌードルが増粘剤などの体に影響のあるものは使用せずに食感を再現するために費やした開発期間は3年。
ゼンブヌードルは野菜の皮などを使用しているため、食感も良く栄養価が高いのが他のパスタと大きく違うところです。
これほどの栄養素がありながら、ここまでパスタの食感をここまで再現しているのはむしろすごいとおもいます。
栄養価も高く、本物のパスタと比べてここまで再現できているのはゼンブヌードルぐらいではないでしょうか。
ゼンブヌードルの食感はぼそっとしていますが、栄養素が高く、ここまでパスタの食感を再現しているので上出来です。
味
ゼンブヌードルの味はそのままだと原料の黄えんどう豆の大豆っぽさがあります。
原料が黄えんどう豆なので確かに麺自体は大豆のような味がするのは致し方ないかもしれません。
しかし、ゼンブヌードルの麺は調理してしまえばそこまで気になるほどではないでしょう。
実際にパスタのレシピで調理をすれば、その料理の味にしっかりと染まりますし、邪魔するほど主張をするわけでもありません。
ゼンブヌードルには付属で何種類のソースが出ています。
実際にソースにからめて食べるとゼンブヌードルの本来の大豆っぽさはそこまで気になりませんでした。
また、黃えんどう豆は世界中の料理で使用されています。
・スウェーデン
・ギリシャ
・インド
・イラン
・中国
参考:公式サイト
これほど世界で調理されている原料なので味を強く主張するものではないでしょう。
実際に黃えんどう豆自体も美味しい食べ物です。
ゼンブヌードルの味は美味しいと言えるでしょう。
他の料理との相性
セーブヌードルは他の料理のレシピで調理しても相性がいいです。
実際にゼンブヌードル公式サイトから様々な料理のレシピが掲載されています。
引用:公式サイト
サラダ、ラーメン、そばなどに使用されており、他の料理とも相性がいいといえるでしょう。
おすすめはラーメンなどに調理すると実際のラーメンとまた違った、味を楽しむことができます。
ゼンブヌードルの麺本来の大豆っぽさの味も調理をすれば、そこまできになることもありませんでした。
ゼンブヌードルは栄養価も高く、なおかつ、糖質オフで他の料理とも相性がいい万能なパスタ麺です。
結論:ゼンブヌードルはまずくない
ゼンブヌードルの味はまずくはないです。
実際に食べた感想として従来のパスタと全く同じとは言いませんがゼンブヌードル特有の味として美味しいです。
つまり、パスタの料理にもペペロンチーノの味やカルボナーラの味があるように、パスタの麺自体にもそれぞれの味があります。
ゼンブヌードルの原料が黃えんどう豆なので大豆のような味がします。
その大豆の味や食感が非常にいいです。
また、ゼンブヌードルのパスタの麺が大豆の味がすると言っても前面に押し出しているわけではありません。
調理すればその料理の味を邪魔するほどでもありません。
ゼンブヌードルは決してまずくはないでしょう。
ゼンブヌードルの口コミ
豆だけで作ったとは思えないくらい美味しいと感じたのが正直な感想です。
ここまで美味しいとは思ってなかったので正直驚きました。
おかげで美味しいヌードルを食べても糖分を気にしないで済むのでダイエットにもなって助かってます。
ゼンブヌードルの口コミを紹介します。
実際にゼンブヌードルを食べたことのある人から独自にアンケートを取りました。
ゼンブヌードルの大豆っぽさが気になるとの声もありますが、豆で作ったとは思えないくらいおいしいとの声もあることも事実。
正直味の部分は個人差があるため、一概にまずいと言いきることは難しいです。
こちらの記事でより詳しくゼンブヌードルの評判を紹介しているので気になる方は参考にしてみてください！
→ゼンブヌードルの評判と口コミを独自に調査しました！
ゼンブヌードルがまずいと言われる理由
ゼンブヌードルがまずいと言われる理由を解説します。
ゼンブヌードルは味がいいと言ってもやはり反対意見もあります。
ゼンブヌードルでまずいと言われる意見
・麺がボソッとする
・黄えんどう豆が苦手
それぞれの理由を詳しく解説します。
理由①麺がボソッとする
ゼンブヌードルがまずいと言われる理由であるのが、麺がボソッとすることです。
麺がボソッとする理由としては、ゼンブヌードルは体への影響を考えて、粘りを持たせる、増粘剤などを使用していません。
なおかつ、原料も黄えんどう豆のため、従来のパスタのような食感を完璧に再現するのは難しいでしょう。
しかし、従来のパスタとほとんど変わらないくらいまでに食感は近いのが感想です。
調理方法によっても食感は変わってきます。
ゼンブヌードルがまずいと言われる理由に麺がボソッとすることが挙げれます。
理由②黄えんどう豆の味が苦手
ゼンブヌードルがまずいと言われる理由に黄えんどう豆が苦手なことが挙げられます。
黄えんどう豆の味が苦手なのはこれは個人で変わってくるとしか言いようがないのが事実。
人それぞれに好き嫌いがあるように、黄えんどう豆が苦手な人もいます。
黄えんどう豆が苦手なかたは料理方法によって、おいしくすることもできます。
次の章でまずいと感じた時の調理方法を解説します。
まずいと感じた時の調理法
ゼンブヌードルがまずいと感じた時の調理方法を紹介します。
おすすめの調理方法は以下
・焼きそば
・ラーメン
それぞれ詳しく解説します。
焼きそばにしてみる
ゼンブヌードルがまずいと感じた時は焼きそばにしてみることをおすすめします。
焼きそばの料理自体がソースの味が強く、いい意味でも麺本来の味を薄くしてくれる料理です。
実際に焼きそばにして食べてみましたが非常においしかったです。
そのため、ゼンブヌードルの原料の黄えんどう豆の味の特徴がやわらぎます。
また、ゼンブヌードルも味にクセがそこまであるわけではないため、しっかり焼きそばの味になってくれるでしょう。
ゼンブヌードルの麺の味が気になるかたは焼きそばにしてみることをおすすめします。
ラーメンにしてみる
ゼンブヌードルの味が気になるかたにおすすめのレシピはラーメンです。
ラーメンも味付けもしっかりとした料理です。
そのため、ゼンブヌードルの麺の味をやわらかくして、味付けしてくれます。
実際にラーメンにして食べても非常にコクがありおいしいです。
ゼンブヌードルの麺自体の味の主張はありません。
レシピもそこまで難しいことはなく、スープを作ってしまえば、後は麺を入れるだけです。
ゼンブヌードルはまずいのまとめ
ゼンブヌードルはまずいパスタ麺ではありません。
もし、まずいと感じるのなら、原料の大豆の味がそもそも合わない、通常のパスタと比べてすぎていることでしょう。
ゼンブヌードルは確かにパスタ麺ですが通常のものとはまた、別物で考えるといいです。
同じ食べ物でも味によって種類があるようにゼンブヌードルもパスタの黄えんどう豆味を考えるとまた、違った捉え方をできるのではないでしょうか。
栄養素も豊富で糖質オフ、さらに色々な料理に合わせることができるゼンブヌードルはまずくはなく、むしろ、非常においしいパスタです。
